タラをたらふく♪

こんにちは☆
先日、『うめぜ!庄内のごっつぉ教室』に参加しました。


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講師の先生も未だかつて、さばいたこと
のないような巨大な寒鱈が当たったようで 
みんなで大興奮(*^▽^*)シラコノオーロラ!

寒だら汁・イカのたらこ和え 
白子の空揚げ(ネギ+もみじおろし+ポン酢)
白米(つや姫)。


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生臭さと骨が面倒と、
なかなか家庭で作る機会が…
私、
特に白子が大好物♡でして、 
めっちゃ幸せな時間でした(。・ω・。)
先生、盛り付けもキレイに教えてくれて
とっても勉強になったのでした♪
皆さん、お世話でした☆
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by seven-dwarfs | 2016-02-07 13:56 | フード(食)